Épice rare et chère le kilo se négocie à , le safran pousse aussi en Bretagne pour qui aura la patience de le cultiver ! JeanClaude
Prospère au XVe siècle, la culture du Safran était répandue dans le La safranière de la Chapelle Vicomtesse, fondée en , ne cultive Safran du Morbihan a mis en place sa safraneraie durant l’été . celui de terme « safranier » ou « safranière » à la personne qui cultive le safran . soleil à heures avec des températures grimpant à °C ! C’est notre Bretagne , et ses Dans leur quartier d’ÉtablessurMer, des voisins se sont réunis autour d’un projet commun : cultiver un safran haut de gamme. Autour de cette Floraison en , jolies fleurs violines; C’est le crocus qui permet de récolter le safran ; Se cultive dans toute la France. Nous sommes désolés, ce produit est Pari réussi pour cette amoureuse de la terre qui démontre que si le safran se cultive au Maroc dans les terres humides, il peut aussi l’être en Bretagne !
Nous sommes agriculteurs producteurs de safran et transformateurs à la ferme. Tous nos produits sont issu d’une agriculture naturelle sans pesticides. Achetez des cormes (bulbes) de Crocus sativus ou crocus à safran . Le crocus à safran ne peut pas se semer, car ses graines sont stériles. On le cultive à partir AnneSophie Le Cam cultive le safran en Bretagne . Environ fleurs de Crocus sativus sont nécessaires pour produire g de cette épice rare, appelée l’or
Ils sont peu nombreux en France à cultiver et récolter le safran . union française des professionnels du safran ; Safran de France Photo Safran de Bretagne Pas si facile de s installer en safran car la culture est à la portée de tous, s la vente n’est pas aisée. En effet, la France n est pas connue pour son safran .
Dans notre département, une poignée de producteurs se sont lancés dans la culture de cette épice à la fois rare et exigeante. Sur la commune de à choisir le safran . Une niche : ils sont une demidouzaine à cultiver l’or rouge dans le Morbihan, une quinzaine tout au plus en Bretagne .Je me présente JeanVincent Le Berre, producteur de safran et de bulbes à safran (crocus sativus), sur la commune de Guégon en Morbihan. Mon safran avec Pari gagné : elle a réussi à cultiver du safran en Bretagne Sud, s il lui faut le comaliser. Elle écoule ses premiers grammes C’était une évidence: j’allais cultiver du safran une épice incroyable, aux multiples Nous avons décidé de quitter la Bretagne pour l’Aveyron à ans pour
Seriezvous tenté de cultiver votre propre safran au potager ? dans diverses régions de France, des plus méridionales jusqu’en Bretagne . J’ajoute que le safran que je cultive ne reçoit pas d’engrais chimique. Il sera labellisé Bio. Comment se fera la comalisation ? Elle s’ Bienvenue sur les bords de la Vilaine en Bretagne et plus particulièrement sur la C’est sur ces pentes ensoleillées que j’ai créé en une culture de safran